Вкус приготовляемой еды зависит не только от точности соблюдения рецепта и умения хозяйки, но и от качества посуды.
А если уж процесс занимает много времени, то сковорода потребуется с толстым дном и из материала, хорошо распределяющего тепло – кованый алюминий.

Благодаря ковке изделия становятся более прочными (не подвержены никакой деформации), чем при иных технологиях производства.
Благодаря этому можно изготовить посуду с толстым дном и более тонкими, легкими стенками. Толщина дна – 5 мм, толщина стенок до – 3 мм, толщина борта – 4,5 мм.
Такая посуда не подвержена деформациям и легче, чем обычная посуда (не считая веса диска из нержавеющей стали).

Характеристики:

Материал — Кованный алюминий

Покрытие — мраморное

Цвет — черный

Ручка — черная бакелитовая ручка

Крышка — жаропрочное стекло с паровыпуском

Емкость — 24 см